

味噌醸造に転じて、百余年。
麹屋としての起業から九代、三百年を数えるフジ味噌醤油株式会社。
その長く深い歴史と伝統が磨き上げた技と心が、
味噌、醤油、そして漬物づくりの真髄です。

蔵付き酵母と、もち米麹。贅沢で手間ひまをかけた 味噌醤油づくり。
明治二十三年の創業以来、伝統的な製法を頑固に守り、
材料、時間をけっして惜しみません。
それは、お客様との約束である前に、私たち自身との決めごとです。
2022年4月 | ||||||
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
2022年5月 | ||||||
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
2022年6月 | ||||||
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
2022年7月 | ||||||
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
味噌醸造に転じて、百余年。
麹屋としての起業から九代、三百年を数えるフジ味噌醤油株式会社。
その長く深い歴史と伝統が磨き上げた技と心が、
味噌、醤油、そして漬物づくりの真髄です。
蔵付き酵母と、もち米麹。贅沢で手間ひまをかけた 味噌醤油づくり。
明治二十三年の創業以来、伝統的な製法を頑固に守り、
材料、時間をけっして惜しみません。
それは、お客様との約束である前に、私たち自身との決めごとです。